Histoire, fabrication & ferme

La visite "Histoire, fabrication & ferme" est une visite commentée de 2h.








Au programme : 

– L’histoire de la ferme de 1929 à maintenant.



– Le fonctionnement de la ferme laitière biologique : les animaux, l’élevage, les cultures et la production du lait.

– Découverte d’un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité : le Cara-Poule, les ruches, le reboisement, le bien-être animal.



– La fromagerie, découverte de la production des deux fromages au lait cru, la Meuhle et le Comfiné.

– Découverte de la fabrication des Cara-Meuh!        

– Un engagement local & un ancrage social et culturel.          


Dégustation au rendez-vous !