Usages et secrets de la flore sauvage – Ile Tatihou

Jocelyn Desmares est paysan-cueilleur et naturaliste. Il cultive des plantes aromatiques et médicinales selon les principes de l’agro-écologie. Il cueille des plantes sauvages dans le respect de la charte de l’AFC ( Association Française des Professionnels de la Cueillette) dont il est adhérent. Il fabrique des tisanes, des hydrolats et des recettes à base de plantes.

Il propose ici une initiation à la botanique et aux différents usages des plantes sauvages. En tant que naturaliste, il initie le public à la préservation de l’environnement.

Jocelyn Desmares fréquente l’île Tatihou depuis plus de 30 ans et possède une très bonne connaissance de sa faune et de sa flore.