Vinciane, journaliste et rédactrice indépendante est allée à la rencontre d’échappées Cotentinoises !
Il aime la quiétude de son port et le respect des crustacés. Pêcheur de homards à Omonville-la-Rogue, Cédric Delacour propose des sorties en mer pour admirer les falaises et s’initier à la pêche.
Quelles sont vos journées à bord du Manola ?
Je pêche le homard au casier d’avril à décembre. L’hiver, ce sont des poissons, au filet ou à la ligne, comme le bar ou le rouget barbet. Des sorties de cinq heures par jour en période de mortes-eaux, c’est-à-dire quand il y a peu de courant. On peut alors relever les casiers qui sont posés dans les fonds rocheux.
La pêche est, pour vous, une histoire de famille …
J’aidais mon grand-père à ramasser les casiers sur son bateau en bois. Pas de cabine et zéro électronique, il repérait ses zones de pêche avec les alignements des amers. J’ai gardé la mémoire de cette technique visuelle. Vous connaissez sans doute la chanson « le capitaine de la barrique » du groupe La Rue Kétanou ? C’est mon oncle Gaston Guillou qui l’a inspirée. Je perpétue cette pratique artisanale, au plus près du cycle du vivant.
Une pêche durable …
On est une petite centaine à pêcher le homard au casier en Normandie avec des règles fidèles au label Pêche Durable MSC. C’est aussi observer et s’adapter au cycle des espèces. Je vends mes produits en direct sur le port et à l’Auberge des grottes au nez de Jobourg, mais aussi à la criée de Cherbourg et à Poiscaille, une entreprise parisienne de colis de poissons provenant de pêcheurs artisanaux.
En quoi consiste vos sorties touristiques en mer ?
L’été, j’emmène jusqu’à six personnes sur ma petite vedette pour profiter de la côte. On va vers le port Racine, le phare de la Hague et le nez de Jobourg. On traverse le raz Blanchard, un des courants de marée les plus puissants d’Europe. Et on trouve des coins tranquilles pour s’initier à la pêche.
Êtes-vous toujours sous le charme de ce petit port ?
Toujours ! De son calme et de la beauté sauvage des falaises aux alentours.
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Les autres échapper
Arpenter les côtes sauvages, s’immerger dans des paysages d’une beauté à couper le souffle, goûter aux saveurs de la mer et des vergers mais aussi écouter les confidences de l’intérieur des terres, où châteaux et manoirs entourent un marais peuplé de légendes. C’est une expérience sensorielle unique à laquelle vous invite le Cotentin.
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