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Restaurants à Cherbourg

La gastronomie normande à l’honneur
Les spécialités culinaires du Cotentin composent une belle carte de restaurant à elles-seules... Il y a les fruits de mer b... Voir plus ien sûr : huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue, moules de Barfleur, homards « demoiselles de Cherbourg à la nage », coquilles Saint-Jacques de Normandie, saumon fumé.
Une mer aussi riche et généreuse que les terres normandes, pour une cuisine gourmande à souhait. En témoignent les célèbres beurres et crèmes d’Isigny, qui se déclinent aussi sous forme de caramels et de glaces. Pour varier les plaisirs sucrés, la confiture de lait s’est aussi imposée comme une spécialité incontournable.
Côté salé, nous pouvons nommer la saucisse de Belval, les tripes à la mode de Caen, l’andouille de Vire, l’agneau de prés salés, l’escalope normande et tant d’autres mets sublimés par cette fameuse sauce normande !

Vous prendrez bien un petit trou normand entre temps ?
Vient ensuite la valse des fromages, au caractère normand parfois doux et souvent bien trempé : le Camembert de Normandie, le Livarot, le Neufchâtel et le Pont-l’Evêque parmi les plus connus. A déguster nature ou accompagné du pain Napoléon ou du pain brié.
Soyez prévenus, les desserts risquent tout autant de vous mettre l’eau à la bouche : teurgoule, tarte normande, mais aussi flan normand, crêpe à la normande, gâche normande… En fait, les desserts et pâtisseries traditionnels ont leur version normande, si gourmande.
Pour accompagner votre repas, l’on ne pourrait que vous conseiller cidre, pommeau ou calvados, à consommer avec modération bien sûr.
Bon appétit !

Tous les restaurants à Cherbourg
Goûtez aux nombreuses richesses culinaires cherbourgeoises !
Faites votre choix parmi plus de 40 restaurants : cuisine gastronomique, bistronomique, traditionnelle, moderne ou encore fast-food, aux saveurs d’ici ou d’ailleurs… Vous pourrez y déguster des produits et des plats surprenants de saveur et de douceur parmi de nombreuses spécialités locales. Fruits de mer, poissons, mets carnés, galettes… Typiques ou revisités « à la normande »… Il y a tout ce qui vous plaira à Cherbourg !

Cherbourg, cité maritime et culturelle
Au bout de la presqu’île du Cotentin, Cherbourg s’élance sur la mer avec sa rade, plus grande rade artificielle du monde. Elle héberge ports de commerce, de pêche, de plaisance, de voyageurs et un port militaire, témoins d’une forte influence maritime.
Cherbourg, c’est aussi une ville historique et culturelle renommée avec ses musées d’art et d’histoire, son théâtre à l’italienne, la basilique de la Sainte-trinité, le château des Ravalet, et, bien sûr, l’incontournable Cité de la Mer. Au gré de vos visites, laissez-vous transporter hors du temps au gré des ruelles et courettes médiévales du vieux Cherbourg où vous découvrirez de véritables joyaux architecturaux.
Cité maritime au charme authentique, à la fois surprenante et chargée d’histoire, Cherbourg-Octeville représente une destination idéale pour vos séjours et vacances en Normandie.
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