Podcast Média Production et François Thiebot, de la Ferme aux 5 saisons, vous content les histoires fascinantes des animaux du Cotentin.

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Aujourd’hui, nous mettons en lumière la vache Normande, l’emblème de notre territoire ! Avec ses jolies taches et ses fameuses “lunettes” autour des yeux, elle est facilement reconnaissable. Mais saviez-vous qu’elle est aussi une championne de la production de lait et de viande ? Son lait, particulièrement riche, est utilisé pour fabriquer les délicieux fromages de Normandie comme le Camembert ou le Livarot. En plus, sa viande est réputée pour être savoureuse et tendre.

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