Avec les Cotentinois, nous sommes allés à la rencontre de Samuel Cochard dans son exploitation située dans la Vallée des Moulins à Fermanville. Samuel est producteur de fromages de chèvre en agriculture biologique.
Le Cotentin est réputé pour sa gastronomie et la diversité des productions qu’offre le territoire. Samuel et sa compagne ont décidé d’implanter leur ferme sur leur terre natale avec un troupeau de chèvres des fossés, une race typique de la Manche.
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Les autres pincés
Les pincés du Cotentin nous confient leur attachement à leur Cotentin natal ou d’adoption. Ils nous content leur parcours, nous dévoilent leur jardin secret et leurs coups de cœur.
Navigateurs(es), musiciens(nes), créateurs(trices), cuisiniers(ères), sportifs(ves) et artistes en tous genres ou simples habitants(es)… Retrouvez régulièrement les confidences de ces ambassadeurs(drices) amoureux(euses) du Cotentin.
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