La ronde du Cotentin

Dans le bourg de Saint Pierre un petit tour sur la place des halles et sa statue de l’abbé Castel de Saint Pierre ; Cet homme incroyable écrivit sur tous les sujets du XVIIème siècle et proposa un Projet de paix perpétuelle… La balade se poursuit dans une jolie campagne entre haies bocagères, manoirs et maisons remarquables.

Courte promenade en pleine campagne, une jolie descente vers le village aux gourmandises telles que les brioches, le pain plié ou les feuilletés aux pommes, abricots ou rhubarbe, sans oublier le cidre ou la cave aux vins. Et enfin la rivière de la Saire et ses cascades

Quittant le Vast en passant par le singulier jardin de la Chenevière puis la balade grimpe en pleine campagne par le GR® de Pays tour du Val de Saire (jaune-rouge) au château de Pépinvast. Au plateau du Vicel où les ruines d’un moulin à vent intriguent.

Arrivée sur le plus beau panorama du Val de Saire, près de l’ancien corps de garde devenu mairie, de la tourelle de la batterie allemande du mur de l’Atlantique de 1939-1945, de l’église et son histoire tragique. Jolie descente vers la mer ; Passage sur le petit fleuve de la Saire par un pont dit romain derrière les discrets manoirs d’Anneville

Potager du Val de Saire » à travers les grands champs de choux, de carottes, de poireaux, le chemin mène au bourg de Montfarville, riche de grandes fermes, d’un exceptionnel bâtiment conventuel devenu la mairie et d’une église dite « la chapelle sixtine »

Gourmandises charcutières montfarvillaises à côté de l’incontournable « chapelle sixtine » du Val-de-Saire. La voûte de cette église a été décorée de remarquables peintures retraçant la vie du Christ, par le peintre révillais Guillaume Fouace. La promenade entre les oyats et les artémises, sur le sentier sableux de la côte Est (dunes fragiles) vous conduit enfin à une vue inoubliable sur le port de Guillaume le conquérant, Barfleur ou Barflleu.

Depuis le port de Barfleur le sentier des douaniers vous mène à la découverte de ce petit bout de Cotentin dans les pas des peintres Paul Signac, Henri Chardon ou Antoine Guillemet, de Victor Hugo et de Jules Renard. La mer à vos pieds, le phare de Gatteville en ligne de mire et un curieux chemin bordé de bunkers réhabilités en maisons de vacances, belle arrivée sur le village avec son église aux deux clochers.

En quittant Gatteville-Phare par l’Ouest vous profiterez de la plus remarquable promenade botanique de la côte Nord : sur la pelouse maritime (choux marins, pavots cornus, euphorbes maritimes et thym serpolet) de la dune de Gattemare, attention espace protégé, resté sur le sentier. Poursuivre en longeant le mur du château de Gouberville, pensez à la très irrévérencieuse comtesse Martel de Janville, « Gyp » de son nom de plume : autrice de « Bijou », du « Mariage de Chiffon » et de « Des cheveux et des chevaux » ; elle y passa ses vacances au début du XXème siècle.

Agréable parcours présentant une grande diversité architecturale. Un remarquable bâti rural se découvre tout le long de la route et du chemin vers le manoir d’Herclat, Construction fin XVème et début XVIème, domaine de la famille Pottier éleveur de trotteurs. La campagne qui offre de jolies trouées sur la mer et une agréable arrivée sur le moulin restauré du meunier Ravenel : toit de roseaux, bief et belle retenue d’eaux et la roue à aubes qui cliquette ; L’odeur des pains cuits au feu de bois fait la belle aux pommiers en fleurs du clos

Parcours champêtre ! Haies bocagères, ruisseaux cachés, petites maisons de granit, un surprenant moulin restauré style écossais (Hacouville) , petites boulangeries, lavoirs , l’incontournable petite église d’Angoville.

Retrouver la mer de la côte Nord et ses rochers aux noms danois ou norvégiens ( Le cul du roc , le mouret, les poulets, le vicq et la loge ) et ses embruns en suivant le GR® 223. Puis rejoindre sur les hauteurs la cour d’Inthéville au bâti remarquable du XVI- XVIIIème sur 40 hectares de terres jadis féodales.

Une belle synthèse du pays du Val-de-Saire : du petit village du Tot de haut à la côte sauvage du Cap Lévi par le sentier des douaniers aux landes de bruyères et d’ajoncs et ses belvédères sur la grande rade de Cherbourg, de la hêtraie à houx au manoir de Maupertus.

Au creux des bois, passés un lavoir et le bassin de rouissage, un curieux air de réunions druidiques souffle dans la clairière aux hêtres et chênes ; à 135 m d’altitude, petits coups d’œil à la rade de Cherbourg puis l’itinéraire poursuit entre landes et campagne. Longer les petites maisons autour de l’église, puis redescend vers les eaux vives du petit Poult.

En passant par la vallée chère à la poétesse Marie Ravenel et en suivant momentanément le balisage jaune et rouge du GR® de Pays, une découverte bucolique de la vallée du Poult : l’ancien tracé du petit train Cherbourg/Barfleur. Vous marcherez vers le château de Saint-Pierre et la place de l’abbé Castel dans le bourg aux maisons de granite.